冰糖银耳莲子羹（冰糖银耳莲子羹的功效）

本篇文章给大家谈谈冰糖银耳莲子羹，以及冰糖银耳莲子羹的功效对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、银耳莲子羹的做法
• 2、怎么做银耳莲子羹?
• 3、银耳莲子羹怎么做好吃
• 4、银耳莲子煮几分钟能熟,银耳莲子羹要煮多久才好吃
• 5、冰糖银耳莲子羹的食用禁忌
• 6、冰糖银耳莲子汤去火吗

银耳莲子羹的做法

银耳 10克莲子 15颗红枣 15颗枸杞 20颗冰糖 适量水 适量 首先需要把银耳提前40分钟泡发。然后再把莲子泡入清水中一小时左右。然后再把泡发好的银耳撕成小朵备用。然后再把红枣洗干净，控水备用。然后再取一只小煲，加入银耳，红枣，莲子。加入适量冰糖，再加入适量的清水。

材料：莲子适量。在炖之前，先将莲子泡一晚上，第二天早晨起来就可以一起炖了，这样就会炖的很烂很入味的。但是把银耳先掰成很小很小的一点一点，泡半个到一个小时就可以了。大火煮开后转小火慢慢炖，2--3个小时以后就差不多了，最好是煮到银耳成胶状。

材料：银耳一朵，莲子50g，红枣50g，冰糖适量。银耳用清水泡发。两小时后已经完全泡发，淘洗干净，去除根部。将洗净的银耳撕碎，越小出胶越多。莲子淘洗干净。红枣洗净泡软。将红枣、银耳、莲子放入电压力锅内胆，加入没过银耳的清水。拧紧盖子，选择煲汤功能，大约50分钟。

怎么做银耳莲子羹?

1、银耳 10克莲子 15颗红枣 15颗枸杞 20颗冰糖 适量水 适量 首先需要把银耳提前40分钟泡发。然后再把莲子泡入清水中一小时左右。然后再把泡发好的银耳撕成小朵备用。然后再把红枣洗干净，控水备用。然后再取一只小煲，加入银耳，红枣，莲子。加入适量冰糖，再加入适量的清水。

2、将一小块银耳放入清水中。泡发好。莲子，红枣清水洗净备用。银耳去掉根部黄色部分，然后撕成小朵。倒入红枣，莲子。倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能。煮汤过程中，将洗净的枸杞和冰糖准备好。煮熟后自然放气，打开锅盖。

3、材料：银耳一朵，莲子50g，红枣50g，冰糖适量。银耳用清水泡发。两小时后已经完全泡发，淘洗干净，去除根部。将洗净的银耳撕碎，越小出胶越多。莲子淘洗干净。红枣洗净泡软。将红枣、银耳、莲子放入电压力锅内胆，加入没过银耳的清水。拧紧盖子，选择煲汤功能，大约50分钟。

4、做法步骤：第1步、取适量干银耳。第2步、加淀粉和清水浸泡两个小时。第3步、泡好的银耳摘小朵清洗干净。第4步、砂锅中加入清水，放清洗好的银耳，开火煮。第5步、水开煮十分钟，搅拌三十秒。第6步、煮银耳的时候把莲子，百合，红枣和去壳的桂圆洗净备用。

5、结果如下：莲子泡入清水中一小时左右。银耳提前40分钟泡发。泡发好的银耳撕成小朵备用。红枣洗干净，控水备用。取一只小煲，加入银耳，红枣，莲子。加入适量冰糖。加入适量的清水。隔水炖煲5小时左右，保温2小时左右。等到汤汁粘稠银耳软烂即可加入枸杞。

6、银耳莲子羹的做法制作银耳莲子羹首先要将银耳和莲子提前泡发，泡发后放入锅内加水大火烧开，再转小火慢炖1小时左右，往锅内加入适量冰糖、枸杞和红枣，煮至冰糖融化后关火，美味的银耳莲子羹就完成了。银耳莲子羹做法准备食材：莲子、银耳、冰糖、枸杞、红枣。

银耳莲子羹怎么做好吃

1、结果如下：莲子泡入清水中一小时左右。银耳提前40分钟泡发。泡发好的银耳撕成小朵备用。红枣洗干净，控水备用。取一只小煲，加入银耳，红枣，莲子。加入适量冰糖。加入适量的清水。隔水炖煲5小时左右，保温2小时左右。等到汤汁粘稠银耳软烂即可加入枸杞。

2、将一小块银耳放入清水中。泡发好。莲子，红枣清水洗净备用。银耳去掉根部黄色部分，然后撕成小朵。倒入红枣，莲子。倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能。煮汤过程中，将洗净的枸杞和冰糖准备好。煮熟后自然放气，打开锅盖。

3、大火煮开后转小火慢慢炖，2--3个小时以后就差不多了，最好是煮到银耳成胶状。然后放入适量的冰糖，搅拌化开，大约再炖30分钟就ok了！不追求口感的话，你要是用高压锅大火15分钟就可以了。如果你想吃像果冻一样的羹状的，那就在大火的时候放入一些琼脂。

4、准备好银耳、莲子、百合、枸杞、冰糖；2银耳、莲子、百合、枸杞用清水泡1--2小时；3泡好后捞出从新换清水加入冰糖；4大火烧开转小火炖至2小时，汤汁粘稠即可。

银耳莲子煮几分钟能熟,银耳莲子羹要煮多久才好吃

大火煮开后转小火慢慢炖，2--3个小时以后就差不多了，最好是煮到银耳成胶状。然后放入适量的冰糖，搅拌化开，大约再炖30分钟就ok了！不追求口感的话，你要是用高压锅大火15分钟就可以了。如果你想吃像果冻一样的羹状的，那就在大火的时候放入一些琼脂。

银耳莲子汤一般需要煮15-20分钟，具体时间需要根据银耳莲子汤的熬制方式来决定。可以根据熬制银耳莲子汤的方式，来决定具体的时间。银耳莲子汤主要是由银耳、莲子等食材熬制而成的，银耳具有滋阴润肺、养胃生津的功效，而莲子具有益肾养心、补脾止泻的功效。

莲子泡水要一个小时左右哦。准备砂锅，先将莲子沸水煮20分钟，再倒入银耳。注入足量的水，大伙炖煮5分钟，转至中小火炖煮15分钟。加大枣，枸杞子中火炖煮5分钟。倒入冰糖，小火炖煮。冰糖融化，银耳变得绵软有胶质就可以啦，就可以盛出放凉准备食用了。

冰糖银耳莲子羹的食用禁忌

1、孕妇不宜食用 虽然说银耳莲子羹的营养价值比较高，但由于莲子具有一定催生的功效，孕妇要是食用银耳莲子羹，那么很有可能会导致造成或者流产的，从而不利于孕妇和胎儿的健康，所以孕妇一般是不建议食用银耳莲子羹的。

2、孕妇在食用冰糖银耳莲子羹的时候尽量吃温热的，不要吃冰镇过的，任何生冷食品对于孕妇来说都不好。另外，建议少放冰糖，一方面可以避免糖分的过量摄入，另外冰糖偏寒_，吃多了对孕妇也不好。

3、白木耳性润而腻，肺热咳嗽及湿痰壅盛者慎食若食后有排便泄泻者都不适合。冰糖银耳糖份高，临睡前不适合服用，以防造成血粘度提高。购买时白木耳以干躁、色白淡黄、朵大、有光泽度、胶原纤维厚者为佳品色调过白则常是经生产加工漂白剂的，微黄暗浊者则是存储太久，均不适合购买。

冰糖银耳莲子汤去火吗

原料：银耳，梨，冰糖，莲子，红枣。做法：将莲子洗净浸泡；银耳洗净浸泡，撕成小块；放入炖锅中，加适量水，中火煮开；将雪梨切块，放入锅中煮30分钟；加适量冰糖、红枣，小火煮至粘稠即可。

银耳汤吃了是上火的还是下火的 不上火也不下火。银耳其性味甘、淡、平，就只拿普通的银耳汤来说，银耳汤是一种性平的汤品，既不会导致上火也不会下火，所以是适合广大人群食用的一种养生汤品。

上火能适量的吃银耳。银耳不但滋补而且还不腻滞，还具有滋阴清热的功效，上火的人适量的喝点银耳汤是可以帮助降火的，对于阴虚火旺不受参茸等温热滋补的人是一种好的补品。上火怎么吃银耳好 银耳莲子羹 食材：莲子50克，银耳30克，冰糖100克。做法：先将莲子、银耳分别用清水泡发，捞起。

冰糖银耳莲子红枣汤，是补身体的，稍稍有些上火，如果不是经常吃，是不会上火的了。

可以，银耳莲子汤早晨喝为最佳时候，并且银耳，百合，莲子，红枣，冰糖一起熬汤可以有安神去火滋阴润肺补气美容养颜的功效的。注意月经期间不可以喝银耳汤的。不过配合食材最好再查查对应自己的体质，比如红枣就有点挑体质，比如下面的人就不宜吃红枣：红枣性温味甘，上火口腔有溃疡的人不宜食用。

【红枣枸杞银耳汤】材料：干银耳、红枣、枸杞、白糖、冰糖。【制作方法】第一步、干银耳用清水洗干净，准备一碗清水，加入一勺白糖，把银耳放进水中浸泡半小时。当银耳泡发后，用手掰成小片。

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