顶部右侧
顶部左侧
当前位置:首页 > 地方特色 > 正文

咸菜的做法大全(芹菜咸菜的做法大全)

qweasjd 发布于2024-07-09 23:00:45 地方特色 15 次

本篇文章给大家谈谈咸菜做法大全,以及芹菜咸菜的做法大全对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

各种咸菜的做法

做法:将白菜去老叶洗净切成条,晾至半干,放入坛中,加入调料拌匀,腌约2天即可。泡辣茄条。材料:大小中等鲜茄子2000克,老盐水2000克,红糖20克,干红辣椒100克,食盐50克,白酒15克,香料包1个。

做法,1:买回的黄瓜洗净,切成长条,撒上盐腌制2小时然后放在漏网上,用电风扇吹4小时。2:炒锅烧热,倒入生抽老抽白糖,搅匀,让其自然凉透,然后加入八角花椒,干辣椒,待用。3:将黄瓜装入保鲜盒内,再放入蒜片,姜片,倒入酱油汁,淋上白酒,密封腌制24小时,即可食用

咸菜的做法大全(芹菜咸菜的做法大全)
图片来源网络,侵删)

制作方法:(1)新鲜辣椒洗净,用竹签在每个辣椒底部扎4到5个小孔。(2)将咸菜坛子干净,然后用一层盐(盐的一半左右)铺上一层辣椒,最后注入盐水,在上面压上石头,让辣椒全部泡在盐水里。第二天倒一次坛子,第三天拿出来放在滤水盆里,控制盐水净化。

好吃咸菜的做法大全?

当咸菜吃。 辣白菜炒饭,非常好吃!做法和蛋炒饭是一样的,放油放辣白菜放米饭。民间曾有“宁舍三顿饭,不舍辣白菜炒饭”一说。 做辣白菜汤!就是你说的泡菜火锅,没啥神秘的。 就是煮开一锅水,放多辣白菜,和半肥半瘦的猪肉,加点洋葱,大把香菜!就可以,特好喝。。

将咸大头菜洗好切成不分散的薄片入缸,用酱油泡2-3天,取出;把大头菜片,撒匀辣椒粉,细盐,放入容器中焖制5天即成。拌绿豆芽 食材:绿豆芽2斤、黄瓜2两、精盐五钱、葱丝二钱、姜丝二钱、醋五钱、香油一钱。

咸菜的做法大全(芹菜咸菜的做法大全)
(图片来源网络,侵删)

新鲜辣椒洗净,用竹签在每个辣椒底部扎4到5个小孔。(2)将咸菜坛子洗干净,然后用一层盐(盐的一半左右)铺上一层辣椒,最后注入盐水,在上面压上石头,让辣椒全部泡在盐水里。第二天倒一次坛子,第三天拿出来放在滤水盆里,控制盐水净化。第四天,把第一次用的盐水倒入缸中,撒上剩下的一半盐。

做法:青椒去籽,洗干净,切成丝,干辣椒切段。锅里放油,油热后放干辣椒、香叶、八角,还有蒜末,姜片,炒出香味。然后放入生抽、香醋、白糖、老抽、蚝油,炒拌均匀后关火 青椒丝放入保鲜盒或者一夜渍坛子,把煮好的酱汁倒入青椒丝拌均匀。

冬季咸菜的腌制方法大全

1、前期准备:生大头菜10斤前期准备:盐3两、砂糖(白的红的都可以)4两。后期准备:味精、白酒、辣椒粉少许、叶儿耙叶子、竹片、倒扣的泡菜坛。

咸菜的做法大全(芹菜咸菜的做法大全)
(图片来源网络,侵删)

2、韭菜洗干净切寸长沥水,姜蒜切粒,干辣椒切丝 沥干水的韭菜用50克盐揉一揉断生。(即将韭菜揉软)将姜蒜粒,红椒丝放入韭菜中,分别加盐,白糖,酒充分搅拌均为。将拌好的韭菜装入瓶中后加麻油,盖紧瓶盖放置冰箱冷藏。过2-3天取出食用即可。

3、将雪里红咸菜放在通风干燥处,并在腌制过程7天时,将咸菜颠倒几次(每日1次),然后在腌制过程10天时即可食用了。小贴士:雪里红咸菜要放置9--10天才能够入味

4、雪里红咸菜是咸菜的一种,美味可口。具体腌制方法如下:买好的雪里红;用手在雪里红的根部一掐,能出水,能容易折断,这样的菜才嫩;将黄叶摘掉;在水池下清洗;放在大太阳下晒一天;晚上将菜拿回家,一层菜洒一层盐。菜和盐的比例是10:1,这样不容易坏。

咸菜的做法大全的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于芹菜咸菜的做法大全、咸菜的做法大全的信息别忘了在本站进行查找喔。

查看更多有关于 的文章。

转载请注明来源:咸菜的做法大全(芹菜咸菜的做法大全)

本文永久链接地址:http://www.ddfrk.cn/post/2533.html

最新文章
热门文章
随机图文
    此处不必修改,程序自动调用!
最新留言